MENU' PINSERIA
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Novembre 2024
I nostri impasti
IMPASTO PINSA
Mix di farine di tipo 0 (Molino Pasini), 80% idratazione, 48 ore lievitazione e maturazione.
Il pizzaiolo, ha elaborato le pinse gourmet componendole con ingredienti ricercati per offrire ai clienti un’esperienza culinaria diversa dai soliti gusti.
Modificarne gli ingredienti comporta lo stravolgimento delle pinse.
ASSAPORATENE IL GUSTO COSI' COME SONO STATE PREPARATE.
